အူလမ်းကြောင်း ကောင်းဖို့အတွက် အရိုးပြုတ်ရည် ပြန်လုပ်သောက်နေပါပြီ ၃ လလောက်ရှိပြီ ပုံမှန်လုပ်သောက်နေပါတယ်
အရင်အိမ် မှာနေတုန်းက နေရာကျယ်တော့ မီးသွေး မီးဖိူနဲ့ ပြုတ်တယ် အခုတော့ Slow cooker နဲ့ပြုတ်ပါတယ်
အရိုးပြုတ်ရည် (ပြုတ်နည်း / ကောင်းကျိုး ပါတင်ပေးလိုက်ပါတယ်)
ခနခန လာမေးကြလို့ ထွေး အိမ်မှာလုပ်တဲ့ နည်းလေးတင်ပေးလိုက်ပါတယ်ရှင့်
အမဲနံရိုး ကြမ်း၇၀သား ကြက်ခြေတောက် နဲ့ ကြက်အရိုးက ၅၀သားလောက်နဲ့ ၂ မျိုးလုံး ထည့်ပါတယ် (ကြိုက်နှစ်သက်ရာအရိုးထည့်နိုင်ပါတယ်)
၂ မျိုးပေါင်း အရိုး တပိသာကျော်လောက်ရှိမယ် (၁၀ ရက်စာလောက်ရပါတယ် အရမ်းပျစ်နေရင် နွှေးတဲ့အချိန် ရေရောပြီးနွှေးလိုက်ပါ)
တည်မဲ့အိူးထဲ ထည့်ပြီး ရေအိုးတဝက်ကျော်ကျော်ထည့်ပါတယ် ရေပွက်လာရင် အရိုးတွေ အရင် မီးပြင်းပြင်းနဲ့တည်လိုက်ပါတယ် ခန ပဲ တည်တယ်အညှီတွေ အဆီ အမဲအမြှုပ်တွေ ထွက်လာပါမယ် တည်ထားတဲ့ ရေရော အရိုးတွေရော ပထမ အရည်ကိုသွန်ပြီးရေပြန်ဆေးလိုက်ပါတယ်
အရင်ကတော့ ခပ်ထုတ်တာပဲ လုပ်တယ် ကြက်ရိုးဆိုရင် ရတယ် အမဲရိုးပါတော့ အမဲအညစ်တွေထွက်လို့ တရေ သွန်လိုက်တယ်
ပြီးမှ ရေကိုအရိုးမြုပ်ရုံထည့်ပြီး ပန်းသီးရှာလကာရည် ထမင်းစားဇွန်း ၂ဇွန်း ထည့်ပါတယ် (အရိုးထဲက အာနိသင်ပိုထွက်အောင်ပါ)
ဂျင်း ကြက်သွန်ဖြူ ထုပြီး ထည့်ပါတယ် စပါးလင်ကြိုက်ရင် ထည့်လဲရပါတယ်ရှင့် ကြက်သွန်နီ ကြိုက်ရင် အနေတော် ၂ လုံး ထည့်လို့ရပါတယ် ထွေး ကတော့မထည့်ထားပါဘူး အရည်ပျစ်လို့ပါရှင့်
ပန်းရောင်ဆား ထည့်ပါတယ်
ပထမဆုံးမီးဖိုပေါ်မှာ မီးပြင်းပြင်းနဲ့တည်ရပါမယ်
အပေါ်ကထပ်ထွက်လာတဲ့ အမြှုပ် အမဲတွေခပ်ထုတ်လိုက်ပါရှင့် ပြီးရင် Slow Cooker ထဲ ထည့်ပြီး တည်ထားလိုက်ပါတယ်
Slow Cooker မရှိရင်လဲ မီးဖိုပေါ်မှာ မီးအေးအေးနဲ့ တည်ထားလို့ရပါတယ် အနည်းဆုံး ၈နာရီတော့ တည်ပေးပါ အချိန် ကြာလေကောင်းလေပါ
ထွေးကတော့ အချိန် ၁၂/၁၄ နာရီလောက် ကြာအောင်တည်ထားပါတယ် ရလာတဲ့အရိုးပြုတ်ရည်ကို ဇကာနဲ့ အရိုးတွေစစ်လိုက်ပါတယ် ရှင့်
အအေးခံလိုက်ရင်ထွက်လာတဲ့အဆီတွေကိုတော့ အပေါ်ယံပဲ နဲနဲ ခပ်ထုတ်လိုက်ပါတယ်ရှင့်
သိမ်းမဲ့ဘူးထဲထည့်အအေးခံပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲ ထည့်သိမ်းလိုက်ပါတယ်ရှင့် အခဲကန့်ထဲ ထည့်သိမ်းထားပြီး သောက်မဲ့တခွက်စာကို အပူပေးပြီး နံနံပင်ထည့် သံပုရာရည် ညှစ်ပြီး တခွက်သောက်ပါတယ်ရှင့် မနက် နေ့လည် အဆင်ပြေတဲ့အချိန် သောက်လို့ရပါတယ်ရှင့်
ထွေး အိမ်မှာလုပ်တဲ့ လုပ်နည်းမလို့ အမြင်မတူတာရှိရင် ပြောပြပေးပါရှင့်
အရိုးပြုတ်ရည်အကြောင်း-
ဆရာမကြီးက အကြံပေးထားပါတယ်ရှင်
၁.အရိုးအဆစ်ရောင်အမ်းခြင်းမှ သက်သာစေခြင်း။
၂.နှာစေးချောင်းဆိုးကို ဖြစ်စေတတ်တဲ့ virus ပိုးများကိုတားမြစ်စေနိုင်ခြင်း။ခန္ဓာကိုယ်ခုခံအား ကောင်းစေပါတယ်။
၃.ခန္ဓာကိုယ်တွင်း ယောင်ကိုင်းခြင်းမှ သက်သာစေပါတယ်။
၄.အရိုးတွေကိုခိုင်ခံ့ကျန်းမာစေပါတယ်။
၅.ဆံပင်နဲ့လက်သည်းခြေသည်း ကျန်းမာရေးတွက်လည်း ကောင်းပါတယ်။
၆.ဦးနှောက်နှင့်အာရုံကြော အတွက်လည်း အလွန်ကောင်းပါတယ်။Autism ကလေး တွေကိုလည်း တိုက်ကြည့်စေချင်ပါ
No comments:
Post a Comment